初めてのハンガリー料理-Budapest, Hungary

ハンガリー語（マジャール語）なんて全くわからないのですが、
英語のメニューがあったのでホッとしました。

どーですか。左上と左下の「fried cheese」（チーズのフライ）を注文しました。
チェコに行った時に、このフライドチーズが美味しかったので今回もお願いしたのです。
ハンガリーは内陸国なので魚介類のメニューは少なく、肉、ハム、チーズなどの料理が多いですね。
見るからにカロリーは高そうですが、ここは気にしない気にしない。美味しくいただきました。

どーですか。右はこれがハンガリー料理の代表ともいうべき
「chicken breast in paprika sauce」（鶏の胸肉パプリカソース煮）です。
ハンガリーではパプリカを料理にふんだんに使い、
市場に行くと驚くほどの種類のパプリカが売られています。
パプリカソースの上にはサワークリームが乗っていて、サワークリームもよく料理に使われるんですよ。

PS.コメントを書いていただければ写真撮影の励みになります。よかったらコメントをお願いします^ ^

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Tag: ハンガリー海外旅行夕食

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Comments (13)

美味しそうですね(´▽｀*)　お料理の撮り方巧いですね(´▽｀*)

04-20-2020 00:15 egao2080 (0)
フライドチーズ
真似したくなりました＾＾
　カロリー気になる～～
鶏の胸肉パプリカソース煮＾＾これも美味しそう♪

04-20-2020 00:16 モンプチ (165)
美味しかったんでしょうね(^▽^)/

04-20-2020 07:04 honda-Z (17)
パプリカソース・・初耳です。日本ではパプリカという食材を使いこなせていないらしいですね。

04-20-2020 09:46 kame (11)
チーズのフライ、美味しそうですね(*'-'*)
餃子の皮にチーズを挟んであげたことがありますが、チーズの種類が違いますね。

04-20-2020 10:46 ＡK (40)
熱々、トロトロのチーズ
美味しいに決まってるよね～～(^^)

04-20-2020 12:23 loveuran (85)
美味しそう・・・
ハンガリー料理のお店がこっちにもあるのかな～

04-20-2020 14:01 nekomama (39)
食べるものには疎いほうで

味の想像がつかないです～。

04-20-2020 14:56 トキゾウ (27)
ビールよりワインって感じですね。

04-20-2020 16:25 ベニズル (11)
いいですね～＼(^o^)／

04-20-2020 17:04 seishin226 (33)
美味しそうですねー
いただきまーす(^^♪

04-20-2020 21:10 雨蛙0922 (8)
これぞハンガリー料理ね。
パブリカをふんだんに使って。。
私はマイルドなグヤーシュいただきました。

サクランボやイチゴを使った果物のスープもおいしかったです。

04-21-2020 00:16 kei (111)
チーズのフライ、美味しそうですね～

ハンガリー料理、都内でも食べられるところは少ないですよね。

04-22-2020 02:31 monaka (ボチボチと） (17)